Palatschinken schupfen.

konditorIch hab grad vorgestern wieder versucht, ordentliche Palatschinken hinzubekommen. Hätte ich mir vorher das Dr. Oetker-Backkursvideo Nr. 4 reinziehen sollen. Mittlerweile gibts die Videos auch auf der Startseite der Dr. Oetker-Website. Jetzt fehlt nur noch, dass uns Dr. Oetker zeigt, wie man die Palatschinken richtig schupft...

Foto-Credit: Dr. Oetker
jupe - 10. Jan, 14:48

das ist ja lustig - bei mir wars erst gestern...tja, auch ich hab das natürlich nicht vorher angeschaut und hatte daher dementsprechenden ausschuß. egal, gut waren sie trotzdem. trotz dinkelmehl nämlich. hat man gar nicht rausgeschmeckt, das gsunde zeug.

zuckerwatte - 10. Jan, 20:46

klingt gut...

das mit dem dinkelmehl. meine waren irgendwie so über-flockig. hab dann kaiserschmarren daraus gemacht.

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